Сушка – важный этап в уборке зерна, который позволяет увеличить срок его хранения.

Необходимость в сушке зерна увеличилась с появлением высокопроизводительных комбайнов в Казахстане. Как результат сократилось время, затрачиваемое на уборку. Поэтому появилась потребность использовать зерносушилки в Казахстане. Подобные установки обеспечивают увеличение срока хранения зерна, снижают его потери в поле при уборке, позволяют быстро передать зерно с поля на длительное хранение.

Зерносушилки в Казахстане обеспечивают сушку влажного зерна многими способами. Приведем список технологий(способов) сушки зерновых культур:

  1. Термическая сушка на традиционных энергоносителях. Используется для обработки семян, продовольственного и кормового зерна.
  2. Активное вентилирование. Используется для обработки семян, продовольственного и кормового зерна.
  3. Охлаждение. Используется для обработки продовольственного и кормового зерна.
  4. Комбинированная сушка с вентилированием или охлаждением.  Используется для обработки семян, продовольственного и кормового зерна.
  5. Консервирование. Используется для обработки кормового зерна.
  6. Хранение с постоянной доработкой. Используется для обработки семян и продовольственного зерна.
  7. Хранение в регулируемой газовой среде. Используется для обработки продовольственного и кормового зерна.
  8. Термическая сушка на альтернативных энергоносителях. Используется для обработки семян, продовольственного и кормового зерна.

Среди множества способов сушки зерна преобладают методы, основанные на тепловом воздействии. По способу теплопередачи они делятся на:

  • конвективная сушка нагретым воздухом;
  • солнечная сушка;
  • сушка током высокой частоты;
  • сушка смесью топочных газов;
  • сушка инфракрасными лучами;
  • сушка во взвешенном состоянии;
  • вакуумная сушка;
  • сушка с нагревом зерен на горячей поверхности (контактная).

Чаще всего используется конвективная сушка нагретым воздухом. Этому методу уже более 50 лет. 

В этой статье мы кратко рассмотрели методы, которыми осуществляется сушка зерна. На основе приведенных методов работаю зерносушилки в Казахстане.